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1.备好食材
2.生菜洗净沥水
3.大蒜切碎
4.热锅给油加入大蒜炒香
5.开大火,倒入生菜快速翻炒
6.炒匀加盐
7.炒匀关火即可盛出
8.装盘上桌即食
青菜下锅需要大火快炒,两分钟内炒出锅才好。营养不流失味道也很鲜美。生菜更是,快炒出锅的生菜口感清脆爽口。
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